Pudim Mentiroso,fácil de fazer,venha conferir!

Olá amadas!!

O post hoje é diferente...

Adoro cozinhar,principalmente doces.

Sempre faço esse pudim,então pensei...

Porque não compartilhar com minhas amigas??

É fácil de fazer...é mentiroso 

porque não leva leite condensado

 mas tem o mesmo sabor.

Pode fazer do sabor que desejar,já fiz de coco,de laranja,de limão,com gotas de baunilha...

hummm fica muito bom!!

A receita ganhei de uma amiga da minha mãe a Leninha 

a muitos anos atrás  gostei por ser uma receita prática

e nem sempre tenho leite condensado em casa...

Pudim mentiroso

Ingredientes:

3 ovos

1/2 litro de leite

8 biscoitos de maizena

1 xícara de açúcar

Pode acrescentar raspas de limão ou laranja,

ou coco ralado  se desejar

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador,despeje em forma caramelada e leve para cozinhar em banho maria por cerca de 20 minutos ou até que enfiando um palitinho ele saia seco.Deixe esfriar e desenforme.

Para a calda eu uso

 1 xícara de açúcar 

 1/2 xícara de água,

derreto o açúcar em fogo baixo para não queimar,

acrescento a água e mexo até formar uma calda.Passo por toda a forma. 

(OBS.:Se usar aquele biscoito que vem dois agarrados,em dupla,uso 4 duplas,
eu não estou fazendo propaganda  da marca,

uso qualquer uma,é só para vocês saberem como é...)

Espero que gostem e se fizer me conte se ficou bom!

Obrigada pelos recadinhos,as novas seguidoras bem vindas!

Ainda não liberei todos os comentários porque estou retribuindo as visitas.Beijos....

Participo do Mosaico da RÊ